La brasserie le grand bison
Nous produisons de la bière artisanale, à partir de matières premières issues de l’agriculture biologique (malt et houblon) et nous possédons la certification « Bio » pour nos bières, établi par Ecocert. La brasserie Le Grand Bison propose ses bières artisanales Bio en fûts et en bouteilles a venir découvrir sur site ou en boutique au 70 bis avenue du Maréchal Joffre (route de Raissac), à Lavelanet.
Ouvert: Du mardi au jeudi de 9h a 17h le lundi et vendredi de 9h à 18h
Nos incontournables
Bière blanche à l’Hibiscus
Trois fées se sont penchées sur le berceau de Pimprenelle.
La fée Bissap lui a transmis une robe rose et des arômes fleuris.
La fée Violette, un parfum délicat.
La fée Coriandre une douce tenue en bouche.
Les houblons aromatiques ont ajouté leur magie. 4,7% Alc. Vol.
Bière ambrée d’hiver
Une pointe d’épices, une touche de gingembre, et la rondeur du malt Caramel, voilà qui donne à cette bière d’hiver ses arômes intenses et généreux. A déguster au coin du feu… 6,2% Alc. Vol.
En 2019, elle a reçu la médaille d’Argent au concours International de Lyon.
Envie d’offrir ? Venez également composez de jolis coffrets dégustation à partir des bières bio que nous vous préparons.